mùa lúa chín

Chờ mùa dâu núi Cấm

16-04-2025 06:55:59

Thời điểm này, những cơn mưa đã ghé thăm núi Cấm (xã An Hảo, TX. Tịnh Biên) mang theo sự mong chờ của nhà vườn và du khách về mùa trái mới. Trong đó, mùa dâu núi Cấm đã trở thành nét đặc trưng của “nóc nhà miền Tây”, với vẻ đẹp bình dị mà nên thơ, hiếm nơi nào có được.

Cách làm bánh bột lọc Huế chuẩn vị và bí quyết làm ngon như người bản địa

14-04-2025 14:21:48

Bánh bột lọc được biết đến là món ăn đặc trưng của xứ Huế. Với lớp vỏ ngoài dai dai, nhân tôm thịt ngọt mềm, món bánh này trở thành thứ quà không thể thiếu trong các bữa ăn chính hay bữa vặt. Cách làm bánh bột lọc Huế cũng không quá khó, chỉ cần một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ là có thể cho ra “lò” chiếc bánh chuẩn vị Huế thơm ngon.

Buổi sớm bình dị trên đồng quê

14-04-2025 08:25:11

Mờ sáng, khi tiếng gà gáy vang xa báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Mặt trời dần dần ló dạng, vươn những tia nắng đầu tiên xuyên qua màn sương mỏng. Trên những tán lá lúa còn đẫm hơi đêm, từng giọt sương tròn lấp lánh như những viên ngọc nhỏ, phản chiếu ánh ban mai dịu nhẹ. Hương lúa chín thoảng bay trong gió, hòa cùng mùi đất ẩm tạo nên không gian trong lành, tinh khôi. Cánh đồng quê như bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, khoác lên mình vẻ đẹp bình yên và tràn đầy sức sống.

Trên đồng lúa vàng

11-04-2025 07:30:30

Mùa lúa chín vàng. Trên các cánh đồng trong tỉnh, nông dân tất bật thu hoạch vụ đông xuân. Dưới kênh, thương lái đậu cặp ghe chành thu mua lúa của nông dân, tạo nên bức tranh ngày mùa nhộn nhịp.

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Mê đắm sắc hoa ô môi miền biên giới

04-04-2025 07:02:20

Mùa bông ô môi nở rộ trên vùng biên giới huyện An Phú mang đến cảnh sắc thơ mộng, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người. Dọc theo mương Tám Xóm ở ấp Phú Trung (xã Phú Hội), hàng cây ô môi trổ bông rực rỡ, tạo nên một khung cảnh tựa như bức tranh thiên nhiên sống động. Những cánh hoa màu hồng phai rơi nhẹ theo gió, phủ kín mặt đất, vẽ nên khung cảnh nên thơ và hoài niệm.

Tăng cường quản lý, phòng trừ dịch hại trên lúa

20-03-2025 07:32:50

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật An Giang khuyến cáo ngành nông nghiệp các địa phương, nông dân trong tỉnh tăng cường các biện pháp phòng, trừ dịch hại trên lúa đông xuân 2024 - 2025 và vụ hè thu 2025.

Thong dong mùa diều

18-03-2025 07:20:02

Những ngày này, thong dong trên mấy con đường quê, sẽ thấy những cánh diều tung tăng vờn gió trên cao. Với những ai lớn lên bên cánh đồng lúa mênh mông, mùa thả diều là một phần trong ký ức, nuôi dưỡng sự hồn nhiên trong mỗi người trước những bộn bề, lo toan của cuộc sống.

Thỏa thích mùa diều

15-03-2025 15:56:43

Những ngày giữa tháng 3, khi những đám mây trắng trên trời đã trở mình sang hạ cũng là lúc người dân quê nô nức vào mùa thả diều. Là thú vui của bao thế hệ con nít nơi miền quê, mùa thả diều vẫn đi qua năm tháng và tồn tại cho đến bây giờ.

Lan tỏa vẻ đẹp văn hóa, con người Việt Nam đến thế giới

15-03-2025 07:47:50

Với đặc trưng là loại hình nghệ thuật đặc biệt chép sử bằng hình ảnh - nhiếp ảnh đã, đang là một trong những công cụ tuyên truyền đắc lực, quảng bá hình ảnh Việt Nam cho công chúng trong và ngoài nước, đóng góp vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của nhân dân, cho sự nghiệp cách mạng của Đảng, Nhà nước.

Nửa thế kỷ nhiếp ảnh Việt Nam - thành tựu và trăn trở

14-03-2025 07:52:37

Sau 50 năm đất nước thống nhất, nhiếp ảnh Việt Nam đã trở thành một bộ môn nghệ thuật phổ biến, có sức hấp dẫn lớn đối với công chúng. Tuy nhiên, nhìn thẳng vào thực trạng chất lượng chưa đi cùng với số lượng, vẫn còn đó câu hỏi: Làm thế nào để có thêm nhiều đỉnh cao nhiếp ảnh? Thêm vào đó, nhiếp ảnh Việt Nam cũng chưa có những tay máy vang danh tầm cỡ quốc tế ở thời hội nhập.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.